2022-02-06から1日間の記事一覧

「一汁三菜」の凄さと難しさ

日記

和食の基本と言われている「一汁三菜」。いざ自分でこしらえるとなると結構難しいですよね。手間もそうですが、レシピのレポートリー的にもそんなに浮かんできません。しかし、手を抜いた食生活をしていると、自然と野菜が不足しがちに…頑張らなければ！